「Schmalzbrot」のコアイメージコアイメージ
パンの表面をラードで覆い、塩気と脂の風味を楽しむ食べ物
「Schmalzbrot」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Brot, das mit Schmalz bestrichen und oft mit Salz oder Zwiebeln belegt wird.
「Schmalzbrot」の語源語源
Schmalzbrotは、Schmalzがラード、Brotがパンを表し、二つの語からラードを塗ったパンの意味になる
「Schmalzbrot」のコラムコラム
- Butterbrotがバターを塗ったパンを指すのに対し、SchmalzbrotはSchmalzを塗ったパンを指す