「Rinderhack」のコアイメージコアイメージ
牛の肉を細かく砕き、形を変えやすくしたもの
「Rinderhack」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Fein zerkleinertes rohes Fleisch vom Rind, das zur Zubereitung verschiedener Speisen verwendet wird.
「Rinderhack」の語源語源
Rinderhackは、RindとHackの組み合わせで、牛の肉を細かくした食品を指す語
「Rinderhack」のコラムコラム
- ドイツ語のレシピでRinderhackを見たら、牛肉と豚肉を混ぜたgemischtes Hackfleischとは別の材料を指す
「Rinderhack」は英語では
- 「牛ひき肉」 → ground beef和英辞典で見る