「Quiche」のコアイメージコアイメージ
具材を卵と乳製品でまとめ、切り分けて食べる焼き料理
「Quiche」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Quiche ist ein herzhafter, meist runder Kuchen mit einem Boden aus Teig und einer gebackenen Füllung.
「Quiche」の語源語源
Quicheは、フランス北東部のロレーヌ地方に結び付く料理名として広まり、ドイツ語にも借用された語
「Quiche」のコラムコラム
- ドイツ語のQuicheは女性名詞なので、注文や説明では eine Quiche、二つ以上なら Quiches という形になる