「Propionat」のコアイメージコアイメージ
酸そのものではなく、Propionsäureから別の化学形に変わった物質
「Propionat」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Stoff, der als Salz, Ester oder Anion der Propionsäure vorliegt.
「Propionat」の語源語源
Propionatは、Propionsäureをもとに、化学物質の種類を示す-atで作られた名称
「Propionat」のコラムコラム
- Propionatは食品だけの語ではなく、化学名の一部として金属などとの組合せにも現れる