「Preiselbeersoße」のコアイメージコアイメージ
赤い果実の風味を、肉やチーズなどの味を引き立てる添え物に変えたもの
「Preiselbeersoße」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine fruchtige Soße aus Preiselbeeren, die als Beilage zu herzhaften Speisen serviert wird.
「Preiselbeersoße」の語源語源
Preiselbeersoßeは、Preiselbeereが材料、Soßeが料理の形を示す構成の複合語
「Preiselbeersoße」のコラムコラム
- PreiselbeersoßeのSoßeは正書法上の表記で、メニューではPreiselbeersauceと書かれることもある