「Perlzwiebel」のコアイメージコアイメージ
小さく丸い姿のまま料理に入り、味にやさしい玉ねぎの風味を添えるイメージ
「Perlzwiebel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Perlzwiebel ist eine kleine, rundliche Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft im Ganzen verwendet wird.
「Perlzwiebel」の語源語源
Perlzwiebelは、PerlとZwiebelから成り、真珠のように小さく丸い玉ねぎを表す複合語
「Perlzwiebel」のコラムコラム
- Perlzwiebelは、みじん切りの玉ねぎとは違い、皮をむいて丸ごと煮込み料理やソースに使われることが多い