「Mostert」のコアイメージコアイメージ
すりつぶした種子から作られ、食事に鋭い風味を足すペースト状の調味料
「Mostert」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine dicke, meist gelbe Paste aus gemahlenen Senfkörnern, die als scharfe Würze zu vielen Speisen dient.
「Mostert」の語源語源
Mostertは、古フランス語moustardeが中低ドイツ語mostertになった語で、語の遠いもとにはラテン語mustum「果汁」がある
「Mostert」のコラムコラム
- ドイツ語では地域によってMostert、Mostrich、Senfなど呼び方が異なり、辞書で地域語として出会うことがある