「Maisbrot」のコアイメージコアイメージ
穀物の粒ではなく、粉にしたとうもろこしがパンの生地を形づくる姿
「Maisbrot」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Maisbrot ist ein Brot, dessen Teig ganz oder teilweise aus Maismehl besteht.
「Maisbrot」の語源語源
Maisbrotは、Maisはトウモロコシ、Brotはパンを表し、組み合わさってトウモロコシのパンを表す複合名詞
「Maisbrot」のコラムコラム
- Maisは植物全体にも粒にも使えるため、Maisbrotを見たら、とうもろこしを使ったパンという料理名として読む