「Krume」のコアイメージコアイメージ
ひとかたまりの表面を割ると現れる、やわらかく細かな内側の層というイメージ
「Krume」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Als Krume bezeichnet man den weichen, lockeren Teil im Inneren eines Brotes und die lockere obere Schicht fruchtbaren Ackerbodens.
「Krume」の語源語源
Krumeは、古高ドイツ語 krūmaと中高ドイツ語 krūmeを経た語で、英語 crumbと同じ語族に属する
「Krume」のコラムコラム
- パンの断面で、焼き色のついた外側はKruste、ふわりとした内側はKrumeと呼び分ける
「Krume」は英語では
- 「パンくず」 → breadcrumbcrumb和英辞典で見る