「Kresse」のコアイメージコアイメージ
やわらかな緑の葉に、コショウのような刺激を集めた薬味
「Kresse」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Pflanze, deren junge grüne Blätter essbar sind und einen scharfen, pfefferähnlichen Geschmack haben.
「Kresse」の語源語源
Kresseは、古高ドイツ語 chressoから中高ドイツ語 kresseを経て伝わった植物名
「Kresse」のコラムコラム
- 食材としてのKresseは、切った葉や植物全体をまとめて指す不可算名詞として使われることが多い