「Klops」のコアイメージコアイメージ
ひき肉を丸めて、ひとかたまりにした料理のイメージ
「Klops」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Klops ist eine rund geformte Speise aus gewürztem Hackfleisch, die gekocht oder gebraten wird.
「Klops」の語源語源
Klopsは、語源が確定していない古い口語語で、肉を丸めた料理を表す名詞として定着
「Klops」のコラムコラム
- 複数形のKlopseで知られるKönigsberger Klopseは、ケッパー入りの白いソースで食べる肉団子料理