「Kirschgeist」のコアイメージコアイメージ
熟したさくらんぼの香りを、透明な蒸留酒に凝縮したもの
「Kirschgeist」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein klarer, aromatischer Branntwein, der aus Kirschen oder mit Kirschen angesetztem Alkohol durch Destillation gewonnen wird.
「Kirschgeist」の語源語源
Kirschgeistは、Kirsch「さくらんぼ」とGeist「酒精・蒸留酒」を組み合わせた複合語
「Kirschgeist」のコラムコラム
- Kirschgeistは、発酵させた果実を蒸留するKirschwasserと対比され、果実を酒精に浸してから蒸留する製法を指すことが多い