「Karfiol」のコアイメージコアイメージ
白い小さな花のつぼみが集まり、丸い一つの野菜になった姿
「Karfiol」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gemüse mit einem festen Kopf aus vielen weißen, dicht zusammenstehenden Blütenknospen.
「Karfiol」の語源語源
Karfiolは、イタリア語のcavolfioreに由来し、cavolo「キャベツ」とfiore「花」が結びついた語
「Karfiol」のコラムコラム
- オーストリアの店や料理名ではKarfiolがよく使われ、ドイツで一般的なBlumenkohlと同じ野菜を指す
「Karfiol」は英語では
- 「カリフラワー」 → Brassica oleracea botrytiscauliflower和英辞典で見る