「Kalette」のコアイメージコアイメージ
一本の茎に小さな芽が連なり、葉を広げるケールと丸い芽をつける芽キャベツが一つの株に重なる姿
「Kalette」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Kohlgemüse mit kleinen Röschen am Stängel, das aus Grünkohl und Rosenkohl gezüchtet wurde.
「Kalette」の語源語源
Kaletteは、英語のkaleとBrussels sproutsを組み合わせた名称Kalettesに由来する呼び名
「Kalette」のコラムコラム
- Grünkohlの別名ではなく、茎に付く小さな部分を主に食べる野菜を指すため、葉を食べるケールとは区別される語