「Hiffenmark」のコアイメージコアイメージ
野ばらの実の酸味と甘みを閉じ込めた、パン用のなめらかな保存食
「Hiffenmark」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein süßer, dicklicher Aufstrich aus gekochten und passierten Hagebutten.
「Hiffenmark」の語源語源
Hiffenmarkは、野ばらの実を表すHiffenと、こした果肉を表すMarkの複合語
「Hiffenmark」のコラムコラム
- HiffenmarkのHiffenは南ドイツで野ばらの実を指す地域語で、辞書ではHagebutteとの対応に注目できる