「Hühnerfett」のコアイメージコアイメージ
鶏の体から取り出され、スープや料理に風味を足す食用の脂のイメージ
「Hühnerfett」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Das aus einem Huhn oder von Hühnern gewonnene Fett, das zum Kochen oder Würzen von Speisen dient
「Hühnerfett」の語源語源
Hühnerfettは、Huhnの複数形Hühnerと「脂」を表すFettが合わさり、鶏から取る脂を指す語
「Hühnerfett」のコラムコラム
- Hühnerfettは、鶏皮そのものを指すHühnerhautとは異なり、皮や肉から分けた脂を表す