Glutaminsäure

「Glutaminsäure」の発音・読み方

/glutaˈmiːnˌzɔɪ̯ʁə/

「Glutaminsäure」の意味

「Glutaminsäure」の例文

Glutaminsäure ist eine wichtige Aminosäure.

グルタミン酸は重要なアミノ酸です。

「Glutaminsäure」のコアイメージコアイメージ

たんぱく質を形づくり、酸性の性質をもつアミノ酸

「Glutaminsäure」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

Eine saure Aminosäure, die in den Proteinen vieler Lebewesen vorkommt.

「Glutaminsäure」の語源語源

Glutaminsäureは、Glutaminに関係する酸を表すGlutaminと、酸を表すSäureから成る複合語

「Glutaminsäure」のコラムコラム

  • 食品中では、うま味に関わる成分の多くが、酸そのものより電荷をもつGlutamatの形で存在

「Glutaminsäure」は英語では

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