Federweißer

「Federweißer」の発音・読み方

/ˈfeːdɐˌvaɪ̯sɐ/

「Federweißer」の意味

「Federweißer」の例文

Zum Abendessen trinken wir Federweißer.

夕食に発酵途中のぶどう酒を飲む。

「Federweißer」のコアイメージコアイメージ

ぶどう果汁が発酵によって少しずつ酒へ変わり、甘みと酵母のにごりをまだ保っている段階

「Federweißer」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

Als Federweißer bezeichnet man einen noch gärenden, trüben Traubenmost mit süßem Geschmack und geringem Alkoholgehalt.

「Federweißer」の語源語源

Federweißerは、Feder(羽)とweiß(白い)の組み合わせで、白い酵母の粒が羽のように見えることに由来する呼び名

「Federweißer」のコラムコラム

  • Federweißerは発酵が続いているため、栓を完全に閉めると中に生じた二酸化炭素が逃げにくい飲み物
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