「Dip」のコアイメージコアイメージ
野菜やパンなどを直接くぐらせて味を足す、濃いめのソース
「Dip」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine dicke, oft cremige und gewürzte Soße zum Eintauchen von Gemüse, Brot oder anderen kleinen Speisen.
「Dip」の語源語源
Dipは、英語の動詞 dip「浸す」に由来する借用語で、食べ物を液体や柔らかなソースにくぐらせる動作が料理名になった語
「Dip」のコラムコラム
- Dipは必ずしも流れるソースではなく、ドイツ語ではクリームチーズやヨーグルトを使ったペースト状のものにも使われる