「Dönerkebap」のコアイメージコアイメージ
回転する串焼きの外側を薄く削り、パンや野菜と組み合わせて食べる料理
「Dönerkebap」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein türkisches Gericht aus Fleisch, das an einem Drehspieß gegart, dünn abgeschnitten und oft mit Brot, Gemüse und Soße gegessen wird.
「Dönerkebap」の語源語源
Dönerkebapは、トルコ語のdöner「回るもの」とkebap「焼いた肉」を合わせた語
「Dönerkebap」のコラムコラム
- ドイツでDönerと言うと、焼いた肉をパンに入れ、野菜やソースと食べる形を指すことが多い