Brisolette
「Brisolette」の発音・読み方
/bʁizoˈlɛtə/
「Brisolette」の意味
- 女性名詞ひき肉だんご
「Brisolette」の例文
Die Köchin formt kleine Brisoletten aus Hackfleisch.
「Brisolette」のコアイメージコアイメージ
味つけしたひき肉を小さく形作り、焼き上げた料理
「Brisolette」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine kleine Speise aus gewürztem Hackfleisch, die in eine runde oder längliche Form gebracht und gebraten wird.
「Brisolette」の語源語源
Brisoletteは、フランス語から入った料理名で、ドイツ語では小さく形作ったひき肉料理を表す。
「Brisolette」のコラムコラム
- Brisoletteは、ひき肉という材料そのものではなく、成形して加熱した完成料理を指す語として読む料理名