「Blutkuchen」のコアイメージコアイメージ
血を固めて焼き上げた、ケーキの形をした塩味の料理というイメージ
「Blutkuchen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Blutkuchen ist ein herzhaftes, kuchenförmiges Gericht aus tierischem Blut und weiteren Zutaten.
「Blutkuchen」の語源語源
Blutkuchenは、BlutとKuchenが結びついた語で、血を使い、ケーキの形に仕上げる料理を表す
「Blutkuchen」のコラムコラム
- BlutkuchenのKuchenは甘い菓子に限らず、形や作り方が似た塩味の料理にも使われる語