「Biokost」のコアイメージコアイメージ
農薬や飼育方法などに決まりを設け、環境に配慮して作られた食料というイメージ
「Biokost」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Nahrungsmittel, die nach den Regeln des ökologischen Landbaus hergestellt werden.
「Biokost」の語源語源
Biokostは、Bio(自然に配慮した生産)とKost(食料)から成る複合語で、有機食品を表す
「Biokost」のコラムコラム
- 「Bio」はドイツの食品売り場で、健康食品全般ではなく、有機生産の基準を満たす食品を示す表示として使われる