「Äpfelsäure」のコアイメージコアイメージ
果物の中にあり、さわやかな酸味を生む酸
「Äpfelsäure」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine organische Säure, die in Äpfeln und vielen anderen Früchten vorkommt und ihnen einen sauren Geschmack gibt.
「Äpfelsäure」の語源語源
Äpfelsäureは、ÄpfelとSäureが結びついた複合語で、リンゴに含まれる酸を表す語
「Äpfelsäure」のコラムコラム
- 食品添加物の表示では、ÄpfelsäureがE296という番号で現れることがある
「Äpfelsäure」は英語では
- 「リンゴ酸」 → malic acid和英辞典で見る