高たんぱく
意味
- 形 高たんぱく
例文
コアイメージ
食事の内容に、体をつくるたんぱく質が豊富に含まれている状態
ドイツ語での定義
Ein Lebensmittel oder eine Mahlzeit ist proteinreich, wenn sie einen hohen Anteil an Protein enthält.
語源
proteinreichは、Protein「たんぱく質」にreich「豊富な」が付いた複合語で、全体としてたんぱく質の多さを表す形容詞
コラム
- 「proteinreich」は肉や乳製品だけでなく、豆類や大豆製品にも使われるため、動物性食品を指す語ではない
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