香豆素
意味
- 中性名詞 香豆素
例文
コアイメージ
草や豆などの植物由来の香りを形づくる成分のイメージ
ドイツ語での定義
Ein in Pflanzen vorkommender aromatischer Stoff mit süßlichem Geruch, der unter anderem in Duftstoffen eingesetzt wird.
語源
Kumarinは、フランス語 coumarine からドイツ語に入った化学用語で、もとになった語はトンカ豆に関係
コラム
- ドイツ語の Waldmeister と結びつけて使われることがあり、香りの成分と植物名を区別して読む必要がある
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