薫製うなぎ

意味

  • 男性名詞 薫製うなぎくんせいうなぎ

例文

Im Laden habe ich einen Räucheraal gekauft.

店で薫製うなぎを一本買った。

コアイメージ

煙をまとい、独特の風味を持つうなぎ

ドイツ語での定義

Ein Aal, der durch Räuchern zubereitet wurde und dadurch einen rauchigen Geschmack erhalten hat.

語源

Räucheraalは、煙を意味するRauchからできたRäucher-とAal(うなぎ)を組み合わせた複合語

コラム

  • Räucheraalは、魚の種類ではなく調理・加工後の食品を指すため、生のうなぎを表すAalと区別される語

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