「Räucheraal」のコアイメージコアイメージ
煙をまとい、独特の風味を持つうなぎ
「Räucheraal」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Aal, der durch Räuchern zubereitet wurde und dadurch einen rauchigen Geschmack erhalten hat.
「Räucheraal」の語源語源
Räucheraalは、煙を意味するRauchからできたRäucher-とAal（うなぎ）を組み合わせた複合語
「Räucheraal」のコラムコラム
- Räucheraalは、魚の種類ではなく調理・加工後の食品を指すため、生のうなぎを表すAalと区別される語