肉の具
意味
- 女性名詞 肉の具
例文
コアイメージ
汁物や料理の中に入り、具として存在する肉
ドイツ語での定義
Eine Fleischeinlage ist eine Fleischportion, die in einer Suppe oder einem anderen Gericht mitgegessen wird.
語源
Fleischeinlageは、肉を表すFleischと、中に入れるものを表すEinlageから成る複合語
コラム
- Einlageは銀行への預金や器具の中敷きも表すが、料理の話ではFleischeinlageのように中へ加える具を指す
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