石皿
意味
- 男性名詞 石皿
例文
コアイメージ
平たい石の上で穀物を押しつぶし、粉へ変える道具
ドイツ語での定義
Eine Metate ist eine flache Steinplatte, auf der Mais oder andere Körner mit einem Reibstein zu Mehl zermahlen werden.
語源
Metateは、ナワトル語metlatlがスペイン語を通じて広がった語
コラム
- メキシコ料理では、Metateで挽いたトウモロコシから作るmasaがトルティーヤの材料になる
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