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Dieser Rohmilchkäse reift mehrere Monate.
この生乳チーズは数か月熟成する。
加熱殺菌していない乳の持ち味を生かして作るチーズというイメージ
Käse, der aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt wird.
Rohmilchkäseは、RohmilchとKäseが結びつき、加熱殺菌していない乳で作るチーズを表す語
