燕麦ふすま
意味
- 女性名詞 燕麦ふすま
例文
Haferkleie enthält viele Ballaststoffe.
燕麦ふすまには食物繊維が多く含まれている。
コアイメージ
燕麦の粒の外側に集まる、食物繊維を多く含む部分
ドイツ語での定義
Die faserreiche äußere Schicht eines Haferkorns, die bei der Verarbeitung als eigener Bestandteil gewonnen wird.
語源
Haferkleieは、Hafer「燕麦」とKleie「ふすま」から成る複合語で、燕麦のふすまという意味になる
コラム
- Kleieは小麦だけでなく燕麦にも使われる語で、Haferkleieは製品名や料理の材料として見かける表現
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