新鮮な牛乳
意味
- 女性名詞 新鮮な牛乳
例文
Frischmilch muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.
コアイメージ
冷蔵を前提に、処理後の新鮮な状態を保って流通する日常的な牛乳のイメージ
ドイツ語での定義
Milch, die pasteurisiert wurde, gekühlt gelagert werden muss und für den baldigen Verbrauch bestimmt ist.
語源
Frischmilchは、frisch「新鮮な」とMilch「牛乳」の複合語で、超高温処理による長期保存用の牛乳と区別される
コラム
- ドイツの牛乳売り場ではFrischmilchとH-Milchが分けて表示され、前者は購入後も冷蔵が必要な商品として扱われる
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