擬似穀物
意味
- 中性名詞 擬似穀物
例文
コアイメージ
穀物と同じように調理されるが、イネ科に属さない植物由来の種
ドイツ語での定義
Als Pseudogetreide gelten Samen von Pflanzen, die nicht zu den Getreidegräsern gehören, aber wie Getreide gekocht oder gemahlen werden.
語源
Pseudogetreideは、穀物を表すGetreideに「本物ではない」を表すPseudo-が付いた複合語で、似た食用の役割を示す
コラム
- Buchweizenは名前にWeizen「小麦」を含むが、Pseudogetreideに数えられる小麦ではない植物で、名前の一部だけでは分類が決まらない
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