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Das Backhendl wird mit Salat serviert.
揚げ鶏はサラダを添えて出される。
鶏肉をころもで包み、外側をさくっと揚げた料理
Ein Backhendl ist ein paniertes und in heißem Fett gebratenes Gericht aus Huhn.
Backhendlは、動詞backen「焼く・揚げる」にHendl「鶏」を組み合わせた複合語
