屠殺適期の
意味
- 形 屠殺適期の
例文
Die Schweine sind bald schlachtreif.
その豚たちはまもなく屠殺適期に達する。
コアイメージ
家畜が十分に育ち、食肉用として処理する時期に入った状態
ドイツ語での定義
bei einem Tier den Entwicklungszustand erreicht habend, in dem es zur Fleischgewinnung geschlachtet werden kann
語源
schlachtreifは、屠殺を表すSchlachtと、十分に成熟したことを表すreifから成る語
コラム
- 畜産ではSchlachtreifeが体重だけでなく、肉の質や脂肪のつき方も含む出荷判断の目安になる
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