保存料
意味
- 中性名詞 保存料
例文
Dieses Konservierungsmittel verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
この保存料は食品の保存期間を延ばす。
コアイメージ
食品に加わり、微生物などによる劣化を抑えて保存性を高めるもの
ドイツ語での定義
Ein Konservierungsmittel ist ein Stoff, der Lebensmitteln zugesetzt wird, damit sie langsamer verderben.
語源
Konservierungsmittelは、保存を表すKonservierungと物や手段を表すMittelから成る複合語で、Konservierungはラテン語conservareに由来する語
コラム
- ドイツ語の食品表示では、Konservierungsstoffという語も保存料を表す分類名として使われ、成分欄で見かけることがある
「保存料」は英語では
- 「保存料」 → preservative和英辞典で見る
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