二リン酸塩
意味
- 中性名詞 二リン酸塩
例文
コアイメージ
二つのリン酸由来の部分が一つにつながり、全体で塩として存在するイメージ
ドイツ語での定義
Salz der Diphosphorsäure mit dem Anion P₂O₇⁴⁻, das aus zwei verbundenen Phosphatgruppen besteht.
語源
Diphosphatは、Di-が「二つ」、Phosphatが「リン酸塩」を表す組み合わせから成る語
コラム
- E450は一つの物質名ではなく、食品に使われるさまざまなDiphosphateをまとめて示す添加物番号
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