「Diphosphat」のコアイメージコアイメージ
二つのリン酸由来の部分が一つにつながり、全体で塩として存在するイメージ
「Diphosphat」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Salz der Diphosphorsäure mit dem Anion P₂O₇⁴⁻, das aus zwei verbundenen Phosphatgruppen besteht.
「Diphosphat」の語源語源
Diphosphatは、Di-が「二つ」、Phosphatが「リン酸塩」を表す組み合わせから成る語
「Diphosphat」のコラムコラム
- E450は一つの物質名ではなく、食品に使われるさまざまなDiphosphateをまとめて示す添加物番号