ラジカル捕捉剤

Radikalfänger

意味

男性名詞ラジカル捕捉剤ラジカルほそくざい
名抗酸化剤こうさんかざい

例文

Dieser Stoff wirkt als Radikalfänger.

この物質はラジカル捕捉剤として働く。

コアイメージ

反応性の高い自由な粒子を受け止め、周囲の物質への攻撃を弱める働き

ドイツ語での定義

Ein Radikalfänger ist ein Stoff, der freie Radikale durch eine chemische Reaktion abfängt und dadurch ihre schädliche Wirkung vermindert.

語源

Radikalfängerは、RadikalとFängerから成る複合語で、自由な粒子を捕らえる物質という意味

コラム

化学でいうRadikalは政治的な「急進派」ではなく、反応性の高い原子や分子を指す語