Brauer

意味

  • 男性名詞 ビール醸造家ビールじょうぞうか

例文

Der Brauer braut heute ein neues Bier.

そのビール醸造家はきょう新しいビールを仕込む。

コアイメージ

麦芽やホップを使い、ビールを仕込みから完成まで作り上げる職人の姿

ドイツ語での定義

Ein Brauer ist eine Person, die Bier herstellt.

語源

Brauerは、動詞brauenに行為者を表す-erが付いた語で、ビールを造る人を表す

コラム

  • ドイツの職業名では「Brauer und Mälzer」といい、Mälzerは麦芽を扱う工程を担う職種

Bierbrauer

意味

  • 男性名詞 ビール醸造家ビールじょうぞうか

例文

Der Bierbrauer stellt heute neues Bier her.

そのビール醸造家は今日、新しいビールを造る。

コアイメージ

麦芽などの原料を扱い、発酵を経てビールを仕上げる専門職の人

ドイツ語での定義

Eine Person, die Bier herstellt.

語源

Bierbrauerは、Bierと、醸造する人を表すBrauerを組み合わせた複合語

コラム

  • ドイツの職業訓練では、ビール造りに加えて麦芽作りも学ぶ「Brauer und Mälzer」という名称が使われる

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