パパダム
意味
- 中性名詞 パパダム
例文
Zum Curry serviert man Papadam.
カレーにパパダムを添える。
コアイメージ
豆の粉を薄い円盤にのばし、ぱりっと焼いた料理をカレーのそばに置くイメージ
ドイツ語での定義
Ein Papadam ist ein dünner, knuspriger Fladen aus Hülsenfrüchten, der häufig zu indischen Gerichten serviert wird.
語源
Papadamは、インドの言語の pāpaṛ に由来する料理名で、豆の粉を使う食べ物を指す
コラム
- ドイツ語のメニューではPapadamのほかPapadumと綴られることもあり、どちらもインド料理の添え物を指す
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