ハッシュドポテト
意味
- 女性名詞 ハッシュドポテト
例文
コアイメージ
じゃがいもの細片を一枚に固め、外側をかりっと焼いた料理
ドイツ語での定義
Ein flacher Kartoffelkuchen aus geriebenen Kartoffeln, der knusprig gebraten wird.
語源
Röstiは、スイスで使われる料理名で、焼くことを表すröstenに由来する語
コラム
- Röstigrabenは、ドイツ語圏とフランス語圏の間にあるスイスの文化的な境界を表す語
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