チンゲンサイ

Pak Choi

意味

  • 男性名詞 チンゲンサイ

例文

Pak Choi wird oft im Wok gebraten.

チンゲンサイはよく中華鍋で炒められる。

コアイメージ

白い葉柄と緑の葉がまとまって伸び、葉柄の歯ごたえと葉のやわらかさを一緒に味わう青菜

ドイツ語での定義

Ein Gemüse mit weißen, fleischigen Blattstielen und grünen Blättern, das besonders in der asiatischen Küche verwendet wird.

語源

Pak Choiは、中国語の呼び名を広東語の発音に近く写した借用語で、ドイツ語では野菜名として使われる

コラム

  • 英語圏ではPak ChoyやBok Choyとも書かれるため、ドイツ語のPak Choiとつづりが違っても同じ野菜を指すことがある

「チンゲンサイ」は英語では

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