「Pak Choi」のコアイメージコアイメージ
白い葉柄と緑の葉がまとまって伸び、葉柄の歯ごたえと葉のやわらかさを一緒に味わう青菜
「Pak Choi」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gemüse mit weißen, fleischigen Blattstielen und grünen Blättern, das besonders in der asiatischen Küche verwendet wird.
「Pak Choi」の語源語源
Pak Choiは、中国語の呼び名を広東語の発音に近く写した借用語で、ドイツ語では野菜名として使われる
「Pak Choi」のコラムコラム
- 英語圏ではPak ChoyやBok Choyとも書かれるため、ドイツ語のPak Choiとつづりが違っても同じ野菜を指すことがある
「Pak Choi」は英語では
- 「チンゲンサイ」 → Brassica rapa chinensispak choi和英辞典で見る