ステビア

Stevia

意味

  • 女性名詞 ステビア
  • 名 ステビア属ステビアぞく

例文

Stevia wird in vielen Getränken als Süßstoff verwendet.

ステビアは多くの飲料で甘味料として使われている。

コアイメージ

植物の葉に強い甘さをもつ、甘味料の原料となる植物のまとまり

ドイツ語での定義

eine Pflanzengattung aus der Familie der Korbblütler, zu der auch die als natürlicher Süßstoff genutzte Stevia rebaudiana gehört

語源

Steviaは、植物学者ペドロ・ハイメ・エステベの姓をラテン語風にした属名

コラム

  • ドイツ語で甘味料を正確に指す場合はSteviaよりSteviolglykosideが使われることがあり、Steviaは植物そのものも指す語

「ステビア」は英語では

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