コンブチャ

意味

  • 男性名詞 コンブチャ

例文

Ich trinke Kombucha zum Frühstück.

私は朝食にコンブチャを飲む。

コアイメージ

茶を発酵させ、甘さと酸味を持つ飲み物に変えるイメージ

ドイツ語での定義

Ein fermentiertes Getränk aus gesüßtem Tee und einer speziellen Kultur.

語源

Kombuchaは、ロシア語комбучаから各国語に広がった借用語で、原語のさらに古い由来は定説がない

コラム

  • Kombucha-Pilzは発酵に使う培養体を指す表現で、Kombucha単独では通常、でき上がった飲み物を指す

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