クロロ酢酸

Chloressigsäure

意味

  • 女性名詞 クロロ酢酸クロロさくさん
  • 名 モノクロロ酢酸モノクロロさくさん
  • 名 塩化酢酸えんかさくさん

例文

Chloressigsäure wird in der chemischen Industrie verwendet.

クロロ酢酸は化学工業で使われている。

コアイメージ

酢酸の骨格に塩素が加わり、他の化学物質へ変わる反応の入口となる有機酸

ドイツ語での定義

Eine organische Säure mit der chemischen Formel ClCH₂COOH, die eine chlorierte Form der Essigsäure ist.

語源

Chloressigsäureは、ChlorとEssigsäureを組み合わせた複合語で、塩素を含む酢酸を表す名称

コラム

  • 食品の増粘剤として使われるのはChloressigsäureそのものではなく、これを原料に作るCarboxymethylcellulose（E466）

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