アイスワイン

意味

例文

Eiswein wird aus gefrorenen Trauben hergestellt.

アイスワインは凍ったブドウから造られる。

コアイメージ

自然の寒さでぶどうを凍らせ、その甘さを凝縮して生まれるワイン

ドイツ語での定義

Ein süßer Wein, der aus Trauben gewonnen wird, die durch natürliche Kälte gefroren sind.

語源

Eisweinは、氷を表すEisと、ぶどう酒を表すWeinから成るドイツ語の複合名詞

コラム

  • Eisweinは、収穫したぶどうを冷凍庫で凍らせて造る種類ではなく、寒い時期の収穫と結びつく語

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