鞣酸

「鞣酸」のコアイメージコアイメージ

植物に含まれ、革やたんぱく質を変化させて締まりを生む酸性成分

「鞣酸」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng植zhí物wù中zhōng常cháng见jiàn的de多duō酚fēn类lèi有yǒu机jī酸suān，能néng与yǔ蛋dàn白bái质zhì结jié合hé，常cháng用yòng于yú鞣róu制zhì皮pí革gé。

「鞣酸」の語源語源

鞣酸は、『鞣』が革をなめして加工することを表し、『酸』が酸性の物質を表すため、革なめしに使われる酸という意味で組み立てられた語

「鞣酸」のコラムコラム

• 中国語の「鞣酸」は化学名としてのタンニン酸を指し、広い意味のタンニン類を表す「单宁」とは区別されることがある

「鞣酸」は英語では

• 「タンニン酸」 → tannic acid和英辞典で見る

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